Dyrkning

​

Vi dyrker ærter i Danmark og Portugal. Danskernes interesse i ærter er steget betragteligt gennem de senere år - derfor har vi udvidet vores produktion, så vi også kan tilbyde kvalitetsærter udenfor dansk sæson, men stadig med dansk kvalitet for øje. 

​

Vi dyrker med fokus på bæredygtighed og med forståelse for naturen. Vi bruger ingen kunstgødning og vi overhøster ikke planterne - det vi ikke tager med os fra marken, bliver på marken og pløjes ned. 

​

Det sikrer et naturligt kredsløb, hvor planten bidrager til jorden, som dermed videregiver næring til næste afgrøde. 

​

Ærteplanten er desuden en af de få planter, som har en positiv kulstofbinding. Dette vil sige, at den kan optage mere kulstof fra luften end den har brug for - derfor bidrager den også i det store hele til en sundere luftkvalitet og mindsker trykket på klimaet. 

​

Dette bibeholdes i planten ved nedpløjning og giver dermed frisk energi videre til den næste afgrøde på marken. 

​

Det synes vi er sund fornuft!