Sukkerærter

Oprindelse

​

Snow peas er oprindeligt udviklet i Asien, men har senere hen udvidet sig til en stor spise en både Syd- og Mellemamerika. 

​

I dag findes de året rundt fra specielt Mellemamerikanske producenter, men som de første producerer Greenpeas dem også i Europa - både i Danmark og i Portugal. 

​

Snow peas er fibre- og proteinholdige og kan hjælpe med at sætte sprødhed og sundhed på dagsordenen med deres mange gode vitaminer og mineraler - men med et sødt og mildt smagsspektrum. 

​

Snow peas er yderligere anti-inflamatorisk og indeholder antioxidanter, der hjælper kroppen til et sundt immunforsvar.