Anbau

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Ein altes Sprichwort besagt, dass Bohnen gesät werden sollten, wenn die Kirschbäume blühen. Dies ist eine gute Faustregel – im Kern geht es jedoch darum, dass der Boden beim Säen nicht zu kühl sein darf.

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Eine Bodentemperatur von etwa 14 Grad ist erforderlich, bevor mit der Aussaat begonnen werden kann.

Bohnen sind sehr aufnahmefähig für Wasser. Daher ist es besonders in der Anfangsphase wichtig, sie gleichmäßig feucht zu halten – jedoch nicht zu nass, da sie sonst schnell faulen.

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Bohnen sind weltweit beliebt und gelten in vielen klassischen Gerichten als wichtiger Bestandteil.